Bom dia!

E mais uma sexta feira chegando. Vamos abrir o fim de semana com um pouco de carinho?????
Como???

Fácil, precisaremos de uma mesa bonita, uma receitinha bacana e companhia boa.

Vou dar uma receitinha light e fresca, para esses dias de verão.

SALADA DE GRÃO DE BICO E CENOURA

Ingredientes:
1 xícara de chá de grão-de-bico
1cenoura em rodelas
1 talo de salsão picado
4 colheres de sopa de salsinha picada


Molho:
1 cebola picada 
4 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de azeite de oliva
3 colheres de sopa de vinagre branco
2 colheres de sopa de mostarda
sal

Preparo:
Deixe o grão-de-bico de molho de um dia para o outro. Cozinhe-o com a cenoura até ficarem macios. Escorra e reserve. Prepare o molho: coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Em uma travessa, arrume o grão-de-bico no meio e as rodelas de cenoura em volta. Distribua por cima o salsão e a salsinha. Regue com o molho e sirva.

Falta mais alguma coisa? A companhia, sei que tem!
Agora a mesa bonita, conseguimos indo até uma das lojas Bordado Inglês.

Obrigada.

Thaís Poiani Costa
www.bordadoingles.com.br